Э́ЙЛЕР-ХÉЛЬПИН Ханс фон

Ханс фон (1873–1964), швед. биохимик, ин. ч.-к. АН СССР (1927). Тр. по биокатализу. Разработал методы выделения и очистки ферментов. Установил строение и механизм действия кофермента никотина- мидадениндинуклеотида (НАД). Доказал, что каротин является провитамином А. Ноб. пр. (1929, совм. с А. Гарденом).